Hanfsamen-Öl, 500ml

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Produktinformationen "Hanfsamen-Öl, 500ml"

Hanfsamen-Öl für Salate und Soßen

 

Verwenden Sie Hanfsamen-Öl als Speiseöl für Salatdressings oder beim Dünsten von Gemüse. Sein nussartiger Geschmack rundet ebenso Soßen und Marinaden ab. Zum Braten oder Frittieren ist das Öl nicht geeignet, da sich die Fettsäuren bei Temperaturen über 165 Grad zersetzen. Der Geruch des Öls ist nussig bis krautig.

Hanfsamen-Öl gilt aufgrund seiner mehrfach ungesättigten Fettsäuren als hochwertiges und gesundes Pflanzenöl. Vor allem die Linolsäure und Alpha-Linolensäure haben einen Gehalt von bis zu 4 g pro 100 g Hanfsamen-Öl, was überdurchschnittlich hoch ist.

Um möglichst lange Freude an Ihrem Hanfsamen-Öl zu haben, verschließen Sie es luftdicht - dann hält es mindestens 60 Wochen. Helligkeit und Raumtempertatur spielen bei der Lagerung - im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmitteln - eine untergeordnete Rolle.

Kategorie: Hanfsamen-Öl
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