Hanfsamenmehl, 750g

Proteinreiches und ballaststoffreiches Hanfsamenmehl

Hanf ist eine sehr ölhaltige Pflanze. Nach Auspressen des Öls bei der Herstellung von Hanföl bleiben Samenrückstände zurück, die zu Hanfsamenmehl vermahlen werden. Das Mehl ist wegen des niedrigen Ölgehalts reich an Proteinen und Ballaststoffen. Ballaststoffe sind wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und fördern die Verdauung.

Hanfsamenmehl ist ein wertvoller Zusatz beim Backen und Kochen. Es eignet sich zum Andicken von Soßen und Suppen. Aufgrund seines hohen Proteingehalts ist Hanfsamenmehl eine ideale Zutat für Sportlerdrinks und -shakes. Hanfsamenmehl ist laktosefrei und glutenfrei.